Simpel bericht vandaag, de meevaller.
Een zak diepvries moten-zalm, ehh zalm-moten dus.
En nog zo'n zak diepvries Italiaanse roerbak.
Als je dat dan toch in huis hebt en geen inspiratie tot écht koken...
Moot in de magnetron, boter en kruiden erbij ( 3 minuutjes)
Nog wat verse broccoli bij de roerbak, wat knoflook en verse basilicum.
Versgemalen peper en zout, wat olijfolie en kloddertje tomaten puree..
En wat schetst mijn verbazing!
Het was nog verdomde lekker ook!!!
Heerlijk toch zo'n onverwacht smakelijk maaltje...!!
BeantwoordenVerwijderenVandaar dat het een meevaller was.
BeantwoordenVerwijderenDaar kan ik me wel iets bij voorstellen, het lijkt me een heerlijk maaltje.
BeantwoordenVerwijderenGroetjes, Joke