Een mens alleen.

Alleen leven kan voordelen hebben, zeker als het een bewuste keus betreft.

Na 2 langdurige samenleef relaties, waarin ik veel geluk én verdriet heb gekend en vooral ook veel geleerd heb, voelt alleen leven goed.
Want met een beetje sociaal talent hoeft alleen leven niet hetzelfde te zijn als een eenzaam leven!
Eigenlijk een vrij serieuze inleiding bij een eenvoudig recept, waarbij ik mij het liefst vooral tot alleen levende mannen zou richten...Waarom?
Omdat wij toch nog steeds erg opgevoed worden met m.i. achterhaalde rolpatronen!
Zaken als zorgzaamheid worden helaas vaak nog gezien als vrouwen zaken. Soms lijkt het wel alsof de meerderheid van de mannen er nog steeds zo overdenkt...
Ach, dat is natuurlijk je reinste flauwekul, je moet elkaar gewoon toevallig treffen!

Nou, mannen.. (én ook vrouwen) hier komt een mensvriendelijk recept voor onhandige, beginnende alleenstaanders;

Een bakje tofu ong. 400gr.
conimex kuipje roerbakkruiden voor sajoerboontjes
diepvries oosterse groente mix.
Tofu goed laten uitlekken en in blokjes snijden, bak-olie in roerbakpan verhitten en blokjes erbij.
Flink tijdje, paar minuutjes denk ik zo, roerbakken.
Dan die roerbakkruiden erbij en wat water.
Luchtig omscheppend meebakken en op een sudderplaatje mét deksel op pan, een beetje na laten trekken. (tofu opzich smaakt eigenlijk naar....niks!)
Dan voor het opdienen roerbakgroente meebakken...
Alhoewel, beter eerst effe de tofu uit de pan en dan later bij de groente voegen....
Wat snelkook rijst erbij en...
Attack, attack!!!!!

Waarom de tuttigheid van een recept op mijn weblog?
Omdat goed en gezond eten belangrijk is voor je geestelijke en lichamelijke gezondheid en past bij een goede zelfverzorging.