Bij een raar gerecht vond ik een rare foto horen, want zeg nou zelf, het gerecht op zich is niet bepaald fotogeniek!
Aangezien ik geen tomaat in huis had vanwege de kleur aanvulling, moesten de tulpen het ontgelden.
Volgens mij gingen ze daarna weer dankbaar de vaas in, helemaal in hun nopjes vanwege het eervolle gastrolletje.
Een luier en gezonder gerecht kon ik even niet verzinnen, komt ie!;
Diepvriesspinazie, gele paprika, ui, knoflook en bascilicum.
De ui en de paprika aanfruiten totdat ze "kleuren"', dan pas de knoflook (anders kan hij bitter gaan smaken). Daarna voeg je de ontdooide spinazie toe en klopt er al roerbakkende eieren doorheen.
Als de eieren vaste vorm hebben gekregen is het "rare" gerecht levensvatbaar!
Het smaakte me weer prima en daarna dacht ik dan ook meteen; I will survive!
mmmmmmmmmm, en toch ziet er dat heel lekker uit!
BeantwoordenVerwijderenLijkt me lekker, alleen dan graag zonder paprika.
BeantwoordenVerwijderenzonder de spinazie zou ik het wel opeten hoor, ziet er lekker uit
BeantwoordenVerwijderenk ben een paar keer heel erg ziek geworden van spinazie te eten, dus dat wil ik je niet aandoen ;-)